合肥东辰职业学校文旅之花竞相开

在合肥东辰职业学校，有这样一支充满活力与智慧的团队——文旅教研组。他们以赛促学、以赛促教、赛教融合，在职业教育的赛场上一路拼搏、一马当先、一路凯歌，为学生成长与专业发展铺就了一条星光大道。

教师黄奕朵参赛的导游服务赛项在2024年职业院校技能大赛（中职组）中，获安徽省教师组一等奖，学生赛获安徽省三等奖。教师张露指导的酒店服务赛项在2023年和2024年职业院校技能大赛（中职组）中，连续两年获安徽省二等奖；个人也荣获安徽省职业学校技能大师的称号。

赛场磨砺，点亮技能之光。随着文旅行业的复兴、发展，对专业人才需求激增，标准也日益严苛。文旅教研组敏锐洞察这一变化，将专业竞赛作为锤炼学生本领的“磨刀石”。从导游服务技能大赛到酒店接待实操比拼，从旅游文化创意设计赛项到民宿运营方案策划较量，他们带领学生全方位出击。在导游服务大赛中，学生们不仅要熟知本地及全国各大景点的历史沿革、人文风情，还要在模拟导游环节中展现出色的口语表达、应急应变与现场感染力。备赛期间，指导教师们陪着学生日夜打磨讲解词，一词一句雕琢，力求将景点的魅力精准传递；一次次模拟带团，从游客的刁钻提问到突发状况处理，全方位提升学生的实战能力。赛场上，学生身着整齐制服，手持导游旗，自信满满地讲述着黄山奇松的坚韧、三河古镇的韵味时，那清晰流畅的解说、亲和专业的仪态，正是无数日夜苦练的成果。

酒店服务赛场同样精彩，从客房铺床的利落高效、床面平整无褶，到前厅接待的热情礼貌、入住退房手续办理的规范快捷，再到中餐摆台的精致讲究、餐具间距分毫不差，学生们在细节中彰显专业素养。他们在比赛时钟声滴答下，有条不紊地操作，用行动诠释对酒店服务品质的追求，而这背后是教研组教师参照星级酒店标准，手把手的教学与纠错。

深耕教学，厚植成长土壤。优异竞赛成绩的背后，是文旅教研组对日常教学的精耕细作。他们深知，竞赛是一时的检验，课堂才是孕育技能的主阵地。课程设置上，打破传统理论与实践分离壁垒，构建“理实一体化”模式。如在《旅游概论》教学中，教师将课堂移至本地知名景区，边游览边讲解理论知识，让学生直观感受旅游六要素“食、住、行、游、购、娱”的融合与运作；《酒店服务与管理》课程里，校内实训酒店就是教室，学生从客房清洁、餐饮服务等基础实操学起，在真实场景中领悟管理精髓。

师资综合素质的提高更是不遗余力，定期选派教师参加行业高端培训、学术研讨，深入企业挂职锻炼，带回前沿理念与实操技巧。教师们再将这些新鲜知识融入教学，以案例教学、项目驱动教学等多元方法激发学生兴趣。例如，在讲解旅游市场营销时，引入本地小型旅行社的真实营销困境案例，让学生分组制定推广方案，课堂上思维碰撞不断，学习热情高涨。

协同奋进，铸就辉煌未来。文旅教研组的成功，绝非个体之功，而是团队协同作战的结晶。组内老教师经验丰富，无私分享多年积累的教学资源、竞赛指导心得，为年轻教师拨开迷雾；年轻教师思维活跃，掌握新技术、新方法，积极参与课程创新、竞赛筹备，为团队注入活力。他们还与校外文旅企业紧密联动，共建实习基地，为学生提供实践平台；邀请企业专家进校讲学，带来行业最新动态、用人需求，让教学与市场无缝接轨。如此，校内校外形成合力，全方位托举学生成长。

合肥东辰职业学校文旅教研组的矢志奋进，成就了莘莘学子上大学、读本科的梦想。李建波、秦富豪等同学顺利步入了自己的理想大学。秦富豪同学凭着在合肥东辰职业学校的知识积淀，在参加安徽省高职组酒店服务赛项中荣获一等奖，免试专升本。（文/张露 宋业勇）